Wieczór degustacyjny
Pełne menu degustacyjne z opowieścią o każdym daniu. Kompleksowa obsługa od serwisu do win pairing — idealne rozwiązanie dla 20–50 osób.
Lokalna pracownia smaków
Sztuka kulinarna przygotowana tu, z myślą o Tobie — świeżo, elegancko, bez kompromisów.
Oferujemy autorskie menu degustacyjne i usługi cateringowe, które rozwiązują problem ciągłego wyboru: zamiast kompromisów dostajesz pełen, dopracowany koncept. Nasza metoda łączy sezonowe składniki od lokalnych dostawców z precyzją kuchni restauracyjnej — to szybkie rozwiązanie dla wymagających wydarzeń, które ma smakować i zapadać w pamięć.
O naszej pracowni
Lokalna ekskluzywna kuchnia, oparta na rzemiośle i sezonie. Stawiamy na wyrafinowanie w prostocie.
jest firmą oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami i norm Unii Europejskiej. Nasza opowieść zaczęła się od pasji do prawdziwego smaku — łączymy tradycję z nowoczesnym warsztatem, aby tworzyć doświadczenia kulinarne na zamówienie. Każde menu projektujemy lokalnie, dobierając dostawców i surowce pod konkretny cel: przyjęcie, biznesowe spotkanie lub prywatną kolację degustacyjną. Nasz zespół dba o logistykę, wygląd i harmonię smaków, dzięki czemu organizacja wydarzenia jest mniej wymagająca dla zleceniodawcy, a efekt — bardziej spektakularny.
W celu uzyskania informacji: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Nasze usługi
Pakiety i pojedyncze rozwiązania projektowane do lokalnych potrzeb — wybierz scenariusz, my zajmiemy się resztą.
Catering premium
Elastyczne menu dla wydarzeń firmowych. Szybka logistyka, dyskretny serwis i kontrola jakości — dostosowane do budżetu.
Sesje kulinarne
Warsztaty i pokaz kuchni na żywo prowadzone przez szefa. Szkoła smaku — praktyczne lekcje dla małych grup i firm.
Nasza historia
Ewolucja pracowni od małego stołu degustacyjnego do kompleksowej oferty eventowej.
Start: Zaczynaliśmy jako duet kucharzy z lokalnego rynku, którzy chcieli przywrócić szacunek do składnika. Szybko okazało się, że klienci poszukują nie tylko jedzenia, ale narracji i jakości — dlatego zainwestowaliśmy w bezpośrednie relacje z rolnikami i rzemieślnikami.
Wzrost: Zyskaliśmy reputację dzięki konsekwentnej jakości i skupieniu na detalach. Rozwinęliśmy ofertę cateringową i ustandaryzowaliśmy procesy, jednocześnie trzymając rękę na pulsie lokalnych smaków.
Udoskonalenie: Dziś łączymy szyk restauracyjny z operacyjną spójnością. Nasze procedury sprawiają, że nawet skomplikowane wydarzenie przebiega bez zakłóceń, a klient otrzymuje klarowny plan i gwarancję jakości.
Jak pracujemy — 4 kroki
Przejrzysty proces, który prowadzi od briefu do idealnego serwisu.
- 1Brief & konsultacja — rozmawiamy o celach, liczbie gości i preferencjach.
- 2Projekt menu — komponujemy propozycje z lokalnych składników.
- 3Próba i logistyka — degustacja i plan realizacji wydarzenia.
- 4Wykonanie & serwis — dopracowany serwis i sprzątanie po wydarzeniu.
Partnerzy i dostawcy
Ekosystem lokalnych dostawców, z którymi współpracujemy na stałe.
Gospodarstwo „Zielony Sad”
Sezonowe warzywa i zioła uprawiane blisko miasta, certyfikowane praktyki.
Rybacy z zatoki
Świeże dostawy ryb z krótkim łańcuchem dostaw — dla delikatnych smaków.
Mleczarnia rzemieślnicza
Serwetki lokalne i dojrzewające sery tworzone według tradycyjnych receptur.
Cennik — scenariusze użycia
Wybierz plan dopasowany do skali wydarzenia. Płatność miesięczna lub jednorazowa w zależności od pakietu.
Starter
149 / one-time
- Menu 3 dań
- Obsługa 10–20 osób
- Podstawowe dekoracje
- Dostawa i serwis
Pro
499 / one-time
- Menu degustacyjne 6 dań
- Obsługa 20–60 osób
- Win pairing (opcjonalnie)
- Koordynacja logistyczna
- Pełny serwis kelnerski
Enterprise
na zapytanie / custom
- Indywidualne menu
- Obsługa powyżej 60 osób
- Pełen plan eventu
- Wsparcie PR i scenografia
Najczęściej zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi, które rozwiewają wątpliwości przed zamówieniem.
Jak wcześnie trzeba rezerwować?
Rekomendujemy rezerwację przynajmniej 14 dni przed wydarzeniem. Dla większych projektów lub sezonu świątecznego — 4–6 tygodni.
Czy uwzględniacie diety?
Tak — przygotowujemy menu bezglutenowe, wegańskie oraz inne diety po wcześniejszym ustaleniu.
Czy obsługujecie wyjazdy poza miasto?
Tak, w zależności od skali i logistyki. Koszty podróży i noclegów rozliczane są osobno.
Jak wygląda płatność?
Standardowo wymagamy zaliczki przy rezerwacji, reszta płatna przed wydarzeniem. Szczegóły ustalane indywidualnie.
Skontaktuj się
Szybkie zapytanie o projekt, termin lub wycenę. Odpowiadamy sprawnie — konkretnie i z szacunkiem dla Twojego czasu.